"Je te parle qualité alimentaire et t’explique les labels sous signes officiels de qualité. Je booste ton réseau, je te trouve les solutions et les connexions..."
"Je valorise les produits du terroir, j’accompagne les filières sous SIQO, et je sensibilise professionnels et grand public aux enjeux alimentaires, entre qualité, durabilité et accessibilité".
Magali Buso
Consultante en stratégie agricole & animatrice engagée pour une alimentation de qualité
MES PRESTATIONS
Je vais vous parler de qualité alimentaire. Car ce n'est pas qu'un produit qui a du goût, c’est surtout une façon de produire avec des agricultrices et des agriculteurs souvent passionnés qui ont à cœur de donner le meilleur de leur terre.
Mes engagements ?
- Sensibiliser les enfants et les adultes à une alimentation saine et durable à travers des ateliers thématiques, des rencontres de producteurs, des dégustations, des visites de marché.
- Permettre à tous de faire des choix éclairés et de devenir des acteurs du bien manger chez soi et dans son entourage.
Développement de projets agricoles et alimentaires
Vous manquez de temps et de moyens pour développer votre notoriété ?
Je me charge de développer vos réseaux et vos partenariats pour faire connaitre vos productions.
Ateliers thématiques
Je suis là pour vous expliquer le chemin du tracteur à votre assiette, de façon ludique.
La gourde de compote, le paquet de chips, ça vient d’où ? Les pâtes, la purée, ça pousse comment ?
Les SIQO ? Label Rouge ? IGP ? AOP ? Agriculture Biologique ? C'est quoi ?
Toutes ces questions je vais y répondre et surtout vous expliquer la connexion avec votre assiette.
Recettes de chefs
Retrouvez ici des recettes de chefs avec des produits frais de saison issus de nos terroirs.
